Resep membuat donat – Kue yang tengahnya ga bisa dimakan, kue apa hayo? Pernah dengar tebakan seperti itu? Ya jawabanya adalah kue donat, kue donat adalah kue yang biasanya berlubang di tengahnya, walaupun ada juga donat yang ngga bolong tengahnya. Bahan membuat kue donat ada beberapa alternatif, bisa dari terigu, kentang, atau ubi. Yuk bikin kue donat sendiri di rumah.
Bahan Membuat Donat
- 4 butir telur
- 1 gelas air kelapa
- 200 gram Gula pasir
- 1 Kg Tepung terigu protein sedang
- 250 gram kentang, rebus haluskan
- 2 sdt Permivan
- 100 gram Mentega
Cara Membuat Donat
- Rendam permivan dengan air kelapa, diamkan selama 15 menit
- Kocok telur dengan gula halus
- Masukkan tepung terigu, kentang dan mentega, kocok hingga rata
- Masukkan campuran permivan dan air kelapa, kocok rata
- Diamkan adonan selama 20 menit, tutup dengan kain sampai mengembang
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, buat lubang di tengah
- Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kecokelatan, tiriskan.
Jika sudah selesai proses menggoreng, siapkan untuk topingnya. Anda bisa tambahkan beberapa pilihan toping, mulai dari meses, coklat leleh, selai, krim dan banyak bahan-bahan yang bisa anda pakai. Itulah resep membuat donat yang gampang dan praktis.
0 komentar:
Posting Komentar